休闲四韵――逍遥游 PDF+EPUB+MOBI电子书下载

作者:

出版社:贵州人民出版社

出版年:1994-11

页数:246

定价:29.80

装帧:平装

ISBN:9787221035240

目录

林语堂

中国人的饮食

周作人

外国来的菜蔬

点心与饭

三顿饭

吃青椒

爱窝窝

瓠子丸

台食与分食

鸡鸭与鹅

吃菜

梁实秋

白肉

腊肉

火腿

爆双脆

狮子头

芙蓉鸡片

咖喱鸡

铁锅蛋

烧鸭

拌鸭掌

糟蒸鸭肝

炸活鱼

鱼丸

黄鱼

醋溜鱼

两做鱼

鲍鱼

鱼翅

瓦块鱼

乌鱼钱

生炒鳝鱼丝

水晶虾饼

西施舌

满汉细点

煎馄饨

汤包

核桃腰

豆腐

菜包

炸丸子

佛跳墙

北平的零食小贩

丰子恺

吃瓜子

朱缃

咬菜根

叶圣陶

藕与莼菜

朱自清

论吃饭

鲁彦

食味杂记

郁达夫

饮食男女在福州

王了一

请客

劝菜

西餐

张拓芜

佐茶的鱼

汪曾祺

故乡的食物

吃食和文化

手把羊肉

萝卜

五味

《学人谈吃》序

王蒙

吃的5W

陆文夫

吃喝之外

舒婷

民食天地

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