新手食谱 PDF+EPUB+MOBI电子书下载

作者:梁琼白

出版社:中国轻工业出版社

出版年:2001-03

页数:83

定价:18.00

装帧:铜版纸彩印平装

ISBN:9787501927920

内容摘要

这本书很受欢迎,实用性很强。根据普通家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能容易购买和理解,使不同层次和口味的读者可以自己做美味的菜肴。

目录

新手的厨房基本配备

番茄炒蛋

八宝蛋包

辣炒皮蛋

家常烧肉

清蒸瓜仔肉

炸猪排

咕噜肉

梅酱排骨

回锅肉

醋溜里脊

翠芹肉丝

番茄肉片

香芋肉末

珍珠翠玉

韭花肉柳

豆荚炒腊肉

红烧牛肉

白灼牛肉

玉兰牛肉

双椒牛肉

咖喱鸡

豉汁蒸鸡

蚂蚁上树

虾米白菜心

红烧豆腐

肉酱烧豆腐

雪辣臭豆腐

咖喱鱿鱼

五味鱿鱼

豉椒蒸鲳鱼

西湖醋鱼

蚝油蒸鱼

蒜泥鱼片

文昌鱼片

番茄豆腐汤

玉米肉丸汤

冬菜粉丝鸡

清汤豆腐

汆肉片汤

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