科学饮食与均衡营养 PDF+EPUB+MOBI电子书下载

作者:约翰

出版社:福建科学技术出版社

出版年:2001-09

页数:111

定价:20.00

装帧:平装

ISBN:9787533518486

内容摘要

这本书分为六个部分,每个部分探讨不同的身体功能及其对健康的影响,如能量获取,心脏,消化系统,体重控制和免疫系统。

目录

引言

1.从食物中获取能量

1.1 能量的产生

1.2 能量的储存

……

2.有益于心脏健康的饮食

2.1 什么是冠心病

……

3.有益于消化功能的饮食

3.1 消化系统如何运转

……

4.控制体重的饮食

4.1 健康的体重

……

5.有益于免疫系统的饮食

5.1 免疫系统

……

6.食物的采购和加工

6.1 食物的采购

……

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